【產品故事】
史蘭利酒廠位於德國南部巴伐利亞省內的施利爾塞小鎮 (SCHLIERSEE),除了這裡有著與蘇格蘭斯佩塞區(SPEYSIDE) 極為相似的優異風土條件之外,酒廠從原料的把關篩選到蒸餾過程都極為嚴謹,所創造出的每一款威士忌都在大型國際賽事上獲獎無數,所推出的每一款酒更是讓全球威士忌酒迷們刮目相看、引頸期盼! FIFTY ONE德國史蘭利單一麥芽威士忌,使用100%產自巴伐利亞當地最高品質的夏季二稜大麥,每2.2公斤的大麥才能產出一瓶優質的威士忌,酒廠處在得天獨厚的環境,門前即有最純淨的阿爾卑斯山脈融雪所匯集的天然泉水,這是大自然賜予的禮物,給予威士忌截然不同的非凡風味!在經過14個小時的緩慢二次蒸餾,將保留下來的每一滴精華放入美國白橡木桶中陳年後,轉入波特桶、索甸桶及雪莉桶熟成至裝瓶。 美國白橡木桶扮演著至關重要的角色,酒廠堅持選用最頂級的美國World Cooperage公司所製造的橡木桶,燒烤過後的橡木桶賦予威士忌完美豐富的香氣表現,在嘴裡的每一口都像是燦爛精彩的煙火大秀,令人印象深刻、回味無窮!
【品酒筆記】
色澤:沉穩深褐色澤!
香氣:開瓶之際,便能感受到濃郁的烘烤栗子、黑巧克力及酸甜的梅子香氣瀰漫,清新冷冽的苔蘚氣息,純淨地使人沈醉!
口感:鮮明強勁的芬芳佈滿了整個味蕾,滿溢著令人舒服的天然之感!
餘味:草本調性從尾韻緩緩襲來,其中丁香與柑橘的滋味增添活潑氣息!
【得獎紀錄】
- 全球權威的威士忌指南” 2021年Jim Murray’s威士忌聖經”給與極高評價—“不可多得的威士忌傑作!”
- San Francisco World Spirits Competition 2021, SILVER / 2021年美國舊金山世界烈酒比賽 – 銀牌獎
- World Whisky Awards 2021, SILVER / 2021 世界威士忌競賽 – 銀牌獎
- Meiningers International Spirits Award 2020, GOLD / 2020年德國國際烈酒競賽– 金牌獎
- China Wine & Spirits Awards 2016, Gold / 2016年中國葡萄酒及烈酒大賽–榮獲金牌獎
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