史蘭利酒廠位於德國南部巴伐利亞省內的施利爾塞小鎮(SCHLIERSEE)，除了這裡有著與蘇格蘭斯佩塞區(SPEYSIDE)極為相似的優異風土條件之外，酒廠從原料的把關篩選到蒸餾過程都極為嚴謹，所創造出的每一款威士忌都在大型國際賽事上獲獎無數，所推出的每一款酒更是讓全球威士忌酒迷們刮目相看、引頸期盼！

此款德國史蘭利BAVARIAN RYE威士忌啟發於300多年前，來自歐洲的移民將黑麥引入美國，並蓬勃發展成為最初的美國威士忌的原料，成為美國東北部的特產。

SLYRS 史蘭利酒廠的釀酒大師Hans Kemenater 與聯合創始人Anton Stetter為了研發出屬於巴伐利亞的黑麥威士忌，親赴原產地考察數周後，透過團隊精心研發下，以黑麥為主並搭配大麥、小麥及少數穀物，搭配最純淨的阿爾卑斯山脈融雪所匯集的天然泉水，這是大自然賜予的禮物，給予威士忌截然不同的非凡風味！

此酒款在美國Crocodile toast橡木桶中陳年，Crocodile toast橡木桶是一種烘烤橡木桶內部至龜裂成似鱷魚皮的紋路，散發出更濃郁迷人的煙燻氣息在嘴裡的每一口都像是燦爛精彩的煙火大秀，獨特風味深受鑑賞家們的熱愛及讚賞！