
智利酒莊
百蘇 RESERVA 2020 紅葡萄酒
RESERVA
產品故事
編號:CHR1902-2
酒精度:13%
容量:750ml
酸度:3.72g/L
殘糖量:4.49g/L
適飲溫度:16℃-18℃
葡萄產區:Curicó Valley (Entre Cordillera) / 庫里科谷(內陸地區), 智利
葡萄品種:95%CABERNET SAUVIGNON / 5% MERLOT
桶陳時間:4~5個月
庫里科谷(Curico Valley)是智利第二大的葡萄酒產區,地中海氣候, 夏季的氣候,白天炎熱,晚上凉爽、濕潤,使得葡萄香氣更加豐富 ! ECHEVERRIA酒莊使用微型葡萄栽培模式,在 相隔不超過半公頃土地的葡萄藤,會依照該區的風土及細微的氣候變化,採用相對應的種植、修剪、灌溉和採收,確保每顆葡萄都有最佳的品質及風味 !
品酒筆記
視覺:明亮紅寶石中透著紫光色調!
香氣:一開瓶即可感受到誘人的莓果味撲鼻而來,其中參雜著黑莓、紅醋栗及淡淡的乾果香氣,隨之而來的是淡淡胡椒辛香氣息!
口感:整體口感飽滿圓潤,鮮明的多汁新鮮水果氣味,有著高貴的草本調性,與橡木香氣融合得恰到好處!
食物搭配:與肉類料理搭配可謂絕佳組合!絕對驚艷全場!
得獎紀錄
Berliner Wine Torphy 2020 – Best Producer-Chile / 2020德國柏林葡萄酒大賽-智利最佳酒廠獎
- 產地 Region: 智利