編號：LLC1810
酒精度：12%
容量：750ml
酸度：6.9g/L
殘糖量：8g/L
適飲溫度：攝氏10℃以下
葡萄產區：香檳區內的Passy-Grigny
此產地土壤以粘性石灰石、粘性沙岩石土質為主
葡萄品種：
– 50% Meunier默尼耶
– 50% Chardonnay 夏多內
陳年：2005年6月裝瓶，瓶內陳年五年

葡萄採收完全由人工收成，此款香檳使用50%Meunier、50% Chardonnay 所調配而成，在架上瓶內陳年了5年後除渣，然後再繼續瓶中陳年。所使用之Chardonnay 的酒曾陳放橡木桶裡六個月，來吸收橡木桶內所給予的豐富香氣外，更讓這瓶經細心呵護的陳年香檳呈現了美麗的金黃色澤！千載難逢的好機會來品嚐這瓶陳年香檳！
除了聞起來有非常成熟的濃濃乾果香味外，同時還帶點蜂蜜和葡萄柚及紅李的果香；入口後的酒質整體表現更是讓人讚不絕口，成熟的香甜韻味和完美的平衡感，讓人愛不釋手，陶醉其中呢！
食物搭配：薑汁蛤利、綜合海鮮、炸魚或是蕃茄配上九層塔烤出來的鹹蛋塔，都是佐酒的好搭檔！