
法國-樂桂樹酒莊
法國樂桂樹米製酒(半乾) 2017
NON FILTRÉ - SEMI DRY/ RIZ FERMENTÉ
產品故事
編號:LG2102-1
酒精度:12%
容量:750ml
酸度:3.1g/L
殘糖量:13g/L
適飲溫度:6℃ – 8℃
原料:100% Gagero法國稻米
樂桂樹(Le Guishu)是法國首間以稻米釀酒的酒莊,莊主Olivier Sublett出身於波爾多釀酒世家,擁有豐富的釀酒知識與實作經驗。Olivier採用產自法國南部卡馬格(Camargue) 純天然、無污染的稻米。 法國米酒和亞洲米酒最大的差異在於米粒沒有磨碎後加以拋光,取而代之用整粒生米泡水浸軟後發酵來進行釀造,因為釀酒師Olivier相信穀物的外層也含有豐富的味道。
法國樂桂樹米製酒Non filtr(Semi Dry)用100%Gagero法國稻米精心釀造而成,稻米的香氣突出、酒體圓潤飽滿、充滿異國水果香氣, 新穎性與獨創性,風靡國際 !
品酒筆記
視 覺 : 金黃色澤
香 氣 : 濃郁香純的純米香中夾雜著清新的梨子香氣伴隨誘人荔枝氣息,讓整體嗅覺體驗更多的豐富層次感 !
口 感 : 入口之際,便能感受果香味濃郁十足,清新優雅且不失強勁可口,令人驚喜的異國水果調性在尾韻緩緩而來 !
食 物 搭 配 : 舉凡各式風味料理,無論甜點、鹹食,甚至生火腿與各式起司拼盤的組合都是此酒款的完美搭檔 !
- 產地 Region: 法國香檳區