
白皮若格瑞絲 2019 白葡萄酒
PINOT GRIS
產品故事
編號:W004-1
酒精度:14%
容量:750ml
酸度:4.6g/L
殘糖量:6.2g/L
適飲溫度:8℃-10℃
葡萄品種:PINOT GRIS
產區 : 紐西蘭-馬爾堡(MARLBOROUGH)
Pinot Gris源自法國布根地產區,是黑皮諾的變種葡萄,也是有名的貴族葡萄品種,十分嬌貴難伺候,Pinot Gris現在已是紐西蘭最成功的白葡萄品種之一,僅次於Sauvignon Blanc !
尤其是位於紐西蘭南島北端的Marlborough有著天然海風調節氣溫與山丘的自然屏障,再加上此區氣候寒冷且日照充足,不多不少剛剛好的雨量,時而溫暖乾燥的氣候,讓生長在此區的Pinot Gris擁有飽滿的酒體及獨特的果香氣味,層次變化非凡,難怪令人愛不釋手 !
品酒筆記
視覺:稻草金黃色調中帶著清爽青綠色澤 !
嗅覺:濃郁的成熟梨子香氣與獨特的豐富果香氣味,伴隨其中的是杏仁及些微的辛香料氣息,令人驚喜!
口感:有著圓潤飽滿卻不膩的口感,柔軟細膩的酒體讓新鮮的水果香氣及核果辛香料氣息一路延長至餘韻,再以完美乾淨的結尾落幕,實屬難得!
食物搭配:品味Pinot Gris怎能少了美食相伴!煙燻鮭魚、烤蘑菇、簡單的披薩與蛋料理都十分絕配!
得獎紀錄
♦ 2020 & 2021榮獲紐西蘭權威美食雜誌《Cuisine》葡萄酒鑑賞賽金牌獎 !給予5星評價&最佳Pinot Gris讚譽 !
♦ 2020 International Wine Challenge UK: 92 Points/ 2020年榮獲倫敦國際葡萄酒挑戰賽92分高分
♦ 92/100 Points, Cam Douglas, NZ 2020 / 2020年榮獲國際知名酒評家Cam Douglas給予92分高分
♦ 91/100 Points, Bob Campbell, NZ 2020/ 2020年榮獲國際知名酒評家Bob Campbell給予91分高分
♦ 93/100 Points, Sam Kim, NZ 2020 / 2020年榮獲國際知名酒評家Sam Kim給予93分高分
- 產地 Region: 紐西蘭