山狐 2019 紅葡萄酒

義大利-山狐酒莊

ROMA Denominazione di Origine Protetta ROSSO

NT$1,200/瓶/6瓶入木箱裝

(價格隨時有波動，請依網站最新價格為主！)

產品故事

編號：IR1803-4
酒精度：14%
容量：750ml
酸度：5.98g/L
殘糖量：7.6g/L
適飲溫度：16℃-18℃
葡萄產區：ROMA DOC
葡萄品種：60% Montepulciano/20% Syrah/20% Cesanese

此酒款由三種特色鮮明的葡萄品種，採用人工手採所混釀而成，並陳年數個月於橡木桶內，各自風味獨立但卻又能達到完美平衡，實屬珍貴難得！Montepulciano是義大利的原生葡萄品種，有著如絲綢般柔軟的單寧，豐富的櫻桃果香與些微的胡椒辛香料調性是他最大的特性，遇上了線條感強烈Syrah與擁有優雅氣質和清新花果氣息的Cesanese，激盪出溫暖人心的獨特絕佳酒款！
義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni，更是給予此酒款98分的極高評價！

品酒筆記

視覺 : 深邃紅寶石色澤 !
嗅覺 : 馥郁果香，鮮明的櫻桃、紅莓的酸甜氣息，還有義大利陳年的巴薩米克醋的溫潤和濃郁，充滿韻味的調性！
味覺 : 飽滿的酒體中有著多層次的複雜結構，卻又達到完美平衡，成熟舒適的單寧，餘味綿延不斷，值得細細反覆品嚐！
食物搭配 : 不論是與生火腿、豬肉或羊肉的搭配亦或與各式起司拼盤的組合，都令人十分驚豔！

得獎紀錄

98 points Luca Maroni 2019 / 2019年義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予98分高分
98 points Luca Maroni 2018 / 2018年義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予98分高分 Gold Medal at Berliner Wine Trophy 2018 / 2018年德國柏林葡萄酒大賽 – 金牌獎
Silver Medal at Mundus Vini 2018 / 2018年德國世界葡萄酒大賽 – 銀牌獎

產地 Region：義大利