
義大利-山狐酒莊
意皮蒙 2020 紅葡萄酒
LU RAPPAIO
PRIMITIVO DI MANDURIA / Denominazione di Origine Protetta / ROSSO
產品故事
編號:IR1802-3
酒精度:14%
容量:750ml
酸度:6.24g/L
殘糖量:13g/L
適飲溫度:16℃-18℃
葡萄產區:PUGLIA – PRIMITIVO DI MANDURIA
葡萄品種:100% PRIMITIVO
Primitivo是義大利其中一種的紅葡萄品種,早在18世紀,有一名傳教 士發現Primitivo較其他葡萄品種早熟,故將其品種依據拉丁文中的 “Primativus”命名,有最早成熟之意,演變為今日的“Primitivo”! 主要種植的區域為PUGLIA,位在義大利東南部,也就是酷似靴子鞋跟部位,這裡是南義最大的葡萄酒產區,因為這裡的氣候環境因素,是 Primitivo發展的最精彩的地方! 這裡所釀出的Primitivo葡萄酒擁有馥郁的果香及飽滿的酒體,充滿溫暖能量,其風格甚至被譽為“太陽之吻”!
品酒筆記
視覺:深邃紅寶石色澤!
嗅覺:藍莓與草莓果醬的酸甜氣味撲鼻,馥郁的花果香氣中可嗅聞到迷迭香與紫羅蘭的迷人香氣!
味覺:飽滿的酒體中有著多層次的複雜結構,餘味綿延不斷,值得細細反覆品嚐!
食物搭配:不論是與燒烤肉類的搭配或與各式起司拼盤的組合,都令人十分驚豔!
得獎紀錄
97 points Luca Maroni 2020 / 2020年義大利最重量級的酒評專家 – Luca Maroni給予97分高分
Gold Medal at MUNDUS VINI 2020 / 2020年德國世界葡萄酒大賽 – 金牌獎
- 產地 Region: 義大利