拉費意 2020 紅葡萄酒

義大利-山狐酒莊

APPASSITE

PUGLIA INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA ROSSO OTTENUTO DA UVE LEGGERMENTE APPASSITE

NT$1200/瓶/一箱6瓶入

(價格隨時有波動，請依網站最新價格為主！)

產品故事

編號：IR2201
酒精度：14.5%
容量：750ml
酸度：6.01g/L
殘糖量：13.9g/L
適飲溫度：16℃-18℃
葡萄產區：APUGLIA
葡萄品種：NEGROAMARO 70% / SYRAH 20% / CABERNET SAUVIGNON 10%

此酒款由三種特色鮮明的葡萄品種，各自風味獨立但卻又能達到完美平衡。“Appassimento”就是風靡全球的風乾葡萄法，是一種古老的農業技術，至今已有3000多年的歷史!將新鮮的葡萄手工摘採後，放置於架上自然風乾，這個過程大約需要3~4個月，使其減少30%~40%的水分，用風乾後的葡萄所釀出的葡萄酒，酒體飽滿、口感香甜!

品酒筆記

視覺：深邃紅寶石光澤透亮。
嗅覺：濃郁野生莓果，搭配上香氣十足的花朵及草本調性，其中還帶有尤加利樹的清香。
味覺：果香充斥著味蕾，酒體平衡優雅，悠長的尾韻更是讓人難以忘懷!
食物搭配：搭配帶有肉醬的前菜、玉米粥、烤肉、燉牛肉和起司乳酪盤都令人十分驚豔。

產地 Region：義大利

拉費意 2020 紅葡萄酒

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