
義大利-山狐酒莊
筱樂 2019 紅葡萄酒
ZINFANDEL
Collezione di Famiglia /
PUGLIA INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA
產品故事
編號:IR2101
酒精度:16%
容量:750ml
酸度:6.58g/L
殘糖量:14.5g/L
適飲溫度:16℃-18℃
葡萄產區:PUGLIA
葡萄品種:ZINFANDEL
此葡萄品種Zinfandel因早期廣泛被種植在美國加州,長期以來都被認為是美國自有的葡萄品種。 在1970年被證實了它和義大利的紅葡萄品種Primitivo是同一葡萄品種而引進栽種於義大利。 相較於種植在美國的Zinfandel,雖然栽種面積減少,義大利PUGLIA產區的氣候更加適合此葡萄品種的種植,這也造就了它的酒質特色香氣有著甜美果實,並陳年數個月於橡木桶中,沉穩木質調性非常容易入口,深受女性朋友們的喜愛 !
品酒筆記
視 覺 : 光澤明亮紅寶石色澤 !
嗅 覺 : 酸甜黑梅與李子果醬氣味滿溢,鮮紅花朵的芬芳調性,讓整體酒款呈現可愛迷人的風格,然而隨著時間的變化,可嗅聞到些微的摩卡可可香氣,亦變幻為嫵媚姿態 !
味 覺 : 飽滿渾厚的酒體具有強勁有力的結構感,果香濃郁中帶有花香,綿延不絕的香氣中,經典的義大利陳年巴薩米克醋香迴盪之中 !
食物搭配 : 不論是黑松露、羊排、各式燒烤、或是搭配上藍紋乳酪,都相當合適 !
得獎紀錄
Gold Medal at Berliner Wine Trophy 2021 / 2021年柏林葡萄酒大賞-金牌獎
98 points Luca Maroni / 義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予98分高分 (2020年)
Gold Medal at Mundus Vini 2020 / 2020年德國世界葡萄酒大賽–金牌獎
- 產地 Region: 義大利