
匈牙利-歐甜佳
匈牙利歐甜佳 2007 ESSENCIA貴腐花香蜜酒原裝木盒
Hungary Tokaj Classic 2007 Essencia
產品故事
編號:TOK2108
酒精度:4%
容量:375ml
殘糖量:448.8 g/L
酸 度 : 11.2 g/l
適飲溫度: 0℃ ~ -6℃
葡萄莊園:特級莊園Kings Peak & Betsek
葡萄品種:100% Furmint
TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊由三位音樂家所創辦,他們到世界各地巡迴演出時,在匈牙利品嘗到令他們驚豔的甜白酒,並決定在匈牙利Mád區一個古老村莊裡擁有400多年歷史保護區的特級莊園Kings Peak和Betsek開始了貴腐酒之路。
至今,TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊在世界上知名的國際葡萄酒暨烈酒競賽(IWSC)中蟬聯六年的匈牙利酒莊金牌得主,突出優良的表現也為此酒莊所出產的甜白酒,受到最佳的肯定!
Aszú在匈牙利文中就是貴腐菌的意思,酒液經過至少18個月的橡木桶熟成,成為Tokaji貴腐酒中最典型並廣泛為人知的。Puttonyos是裝著貴腐葡萄的桶子,意指貴腐葡萄使用的測量單位,每一單位的貴腐葡萄有25公斤重,依貴腐葡萄的含量還可分為3-6 Puttonyos,Puttonyos的數字越高,也代表酒越香甜濃郁。
此酒款在橡木桶中陳年了超過兩年的時間,才正式問世!
品酒筆記
濃稠的酒液中散發著迷人的楓樹及橙皮氣息,伴隨著太妃糖和芒果泥的甜美香芬,在悠長的餘味中,感受到蜜餞的酸甜滋味,再加上葡萄柚皮及咖啡豆的苦甜香,更是一路延續至尾韻,令人久久無法忘懷!
- 產地 Region: 匈牙利