【产品故事】
Givre是一种用苹果制成的甜酒，酒庄选用10至11月间采收的苹果，酿成的酒液酒精浓度低、有着独特芳香以及浓郁甜味，是Domaine Dupont酒厂特有的酒款。
此酒款的作法是将苹果酒置于不锈钢槽中发酵。再将苹果酒冷却到非常低的温度制成。为了制造Givre，总共需要八个冷却阶段，在低温时，苹果酒会产生冰晶，将这些冰晶与液体分离后，就可以得到富含糖分与酒精的甜美饱满酒体。
【品酒笔记】
香气：焦糖苹果般微苦带甜的香气，还可嗅到蜂蜜与果干香甜不腻的气息。
口感：清新又丰富的味道在口中绽放，酸度、焦糖苹果和黑色蜜饯的水果香气取得很好的平衡，尾韵清新宜人。
【得奖纪录】
- Givre won a prize at the Innovative Food from Normandy competition. / 诺曼第创新食品大奖。
【建议】
饮用方式：冷藏后饮用，搭配蓝纹乳酪、苹果制成的甜点、坚果、巧克力或是红色水果都很适合。
【营养标示】
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