【产品故事】
怀得天堂酒庄由创办人Greg White创立于西元1994年,Greg与老婆Sue深受马尔堡区吸引也因对葡萄酒的热爱,便义无反顾的来此打拼发展,从原本的默默无名演变至今已是国际知名的酒庄,酿造出的酒款更是国际大奖的常胜军!
成功并不是偶然,每瓶葡萄酒中蕴含的是昼夜不分的辛苦付出,以及Greg努力不懈的强大信念!
Greg已在2007年离开人世,但依旧是许多人景仰的对象,怀得天堂酒庄特别将此酒款以他命名来纪念Greg的伟大付出,现在的Greg也许已身在真正的”怀得天堂”了吧 !
纽西兰马尔堡产区(Marlborough)有着天然海风调节气温与山丘的自然屏障,再加上此区气候寒冷且日照充足,不多不少刚刚好的雨量加上时而温暖干燥的气候,让生性敏感脆弱、不易生长的PINOT NOIR在这找到了一片天地,酿酒师的爱心及耐心更是不可或缺的成功因素,此酒款所使用的葡萄全程使用人工摘采,制作过程费时且繁琐,此款典藏精选黑皮若瓦红酒忠实呈现PINOT NOIR最单纯美好的一面,任谁都无法抗拒!
【品酒笔记】
嗅觉:沈稳低调的雪松木质香气与李子混合樱桃的浓缩气味完美呈现,橡木桶些微焦香和甜菜根的清爽香气点缀得恰如其分!
口感:成熟低调的单宁使整体酒质更加优雅柔软,丰郁多元的天然果香征服了味蕾,风味极佳的口感绵延至余韵久久不散!
食物搭配:此酒款与油封鸭的搭配简直完美!烤猪肉与奶油蘑菇炖饭也是此酒款的好搭档!
【得奖纪录】
- PURE SILVER – Bragato Wine Awards / 纽西兰杰出葡萄种植大奖-纯银奖
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