【产品故事】
DEAU干邑是法国DES MOISANS家族庄园旗下之一的品牌。
历史追溯于路易十四统治时期,创始人Louis DEAU从葡萄的种植及酿造相当讲究,并具有相当专业技术,而后他也领悟到白兰地是世界上最复杂、最费心力酿造的酒款,同时也相信它是大自然赋予的礼物。于是在1685年,建立第一座庄园, 坐落于法国干邑中心地区夏朗德(Charente River)河畔,而后由Bru Legaret收购接手管理,直到现在依然是法国家族式传统干邑的代表之一。
至今DEAU家族庄园已传承至第四代,并以稀有高年份等级原酒干邑白兰地系列,坚持单一桶及非冷凝过滤获得到许多干邑鉴赏家们的热爱及赞赏 !
为确保品质跟单一年份的真实性,从1989年开始,所有制作单一年份干邑的酒厂必须通过法国干邑管理局(BNIC)审验,橡木桶开口处必须上蜡封,并由法国干邑管理局人员监督从陈放到装瓶的所有过程。这也是单一年份干邑白兰地得来不易的珍稀可贵 !
【品酒笔记】
香气:开瓶之际,便能感受到桃子成熟气味与柑橘的酸甜香气,毫不保留的展现 !
口感:热带水果之王芒果与释迦的独特香气,融合在绽放中的英国玫瑰、紫丁和茉莉芬芳,丰盈的酒液在嘴里徐徐流转,可感受到专属于顶级古老干邑才有的Rancio独特风味, 让人不舍一口吞下 !
Rancio是一个特定的专业术语,形容干邑酿造及陈年过程中因木桶所影响而产生的一些自然风味,带有点泥土和蘑菇的香气,干邑调酒大师们经常用Rancio来描述古老昂贵的干邑 !
有如烟花绚烂的绽放在余韵中,为这悠长的尾韵画下句点 !
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法国乐德 1969/75/77/89/93/94干邑白兰地原酒六入 59.8%+60.2%+57.7%+61.1%+48.4%+47.2%
产品编号:DE2106
一箱1盒入(高级雪茄盒内附湿度计、加湿计及钥匙)NT.37,000