【产品故事】
——来自斯佩赛区(SPEYSIDE)最神秘的酿酒厂所生产的美妙威士忌—— CAPERDONICH蒸馏厂创立于西元1898年的斯佩赛区,CAPERDONICH在盖尔语中有「神秘之井」的意思。创办人JAMES GRANT同时也是当时GLEN GRANT的领导者,因此,CAPERDONICH早期主要以提升GLEN GRANT的产量为主,又被称为GLEN GRANT 2。该蒸馏厂一直以来都远离公众视线,是斯佩赛区最隐密的酿酒厂之一,虽然与GLEN GRANT有着相同的设备和水源,但却有着不同的精神与风味表现。CAPERDONICH曾几经转手、停产又复产,最终,于2002年永久关厂,最后一栋建筑物也在2011年拆除。尽管此蒸馏厂已不复存在,但它的工艺仍历久不衰,此高年份单一麦芽威士忌原酒在世界上留存的数量更是极其稀少,珍贵非凡。
【品酒笔记】
色泽:闪耀着美丽高贵的金黄色泽。
香气:甜而不腻的美妙麦芽香气。
口感:入口之际,便能尝到撒上肉桂粉的奶泡焦糖拿铁滋味,口感醇厚迷人。
尾韵:悠长的尾韵中,柔和温暖的辛香料和甜美的烘烤橡木气息久久不散。
香气:甜而不腻的美妙麦芽香气。
口感:入口之际,便能尝到撒上肉桂粉的奶泡焦糖拿铁滋味,口感醇厚迷人。
尾韵:悠长的尾韵中,柔和温暖的辛香料和甜美的烘烤橡木气息久久不散。
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