英国大英雄鹿 2013气泡酒 12%

HART OF GOLD ENGLISH SPARKLING WINE

产品规格:一箱6瓶入
产品编号:HOG001
  • 编号:HOG001
  • 酒精度:12%
  • 容量:750ml
  • 残糖量:8.6g/L
  • 酸度:7.9g/L
  • 适饮温度:6℃-8℃(开瓶後,请将酒马上冰镇在冰桶内)
  • 葡萄品种:
  • –50% Chardonnay
  • –30% Pinot Noir
  • –20% Pinot Meunier
  • 地区 : Herefordshire
  • 国家 : 英国
  • 年份 : 2013年
  • 除渣日期 : 2016年4月
  • 总瓶数 : 1,500瓶
容量
数量

  • 英国大英雄鹿 2013气泡酒 12%
  • 英国大英雄鹿 2013气泡酒 12%

【产品故事】

Justin Howard-Sneyd是享誉全球并有酒神之子称谓的“葡萄酒大师”(Master of Wine),堪称酒界的至高荣誉,Justin已在葡萄酒产业奋斗多年,累积了非常多的经验,对葡萄酒产业也是了若指掌,更对市场有着敏锐的直觉,他用这些满满的能量做出这款真正属於自己的英国气泡酒!

这瓶酒的名字非常有意思,“HART of GOLD(大英雄鹿)”念起来的就象是“HEART of GOLD (黄金做成的心)”,意谓一个人有一颗善良自然的心!

为了要更特别强调英国的风味,故用了HART(雄鹿)这个单字,也是瓶身上威武雄鹿的由来,英国是一个热爱打猎的国家,能够猎到HART(雄鹿)是光荣、雄伟和胜利的表示! 在英国的文学里面也经常被使用,可谓十足的英国风!

大英雄鹿HART of GOLD气泡酒一问世就大获好评,更是许多米其林星级餐厅及顶级饭店的爱用酒!

【品酒笔记】

视觉:闪耀着完美可爱的淡金黄色,持久不断的美丽小气泡!
嗅觉:富有优雅且表现张力强烈的柠檬及苹果调性,同时可感受到温暖的奶油面包香气!
味觉:令人垂涎的清爽气泡口感,感受的到饱满的清新柑橘香气,整体微妙细致,使人身心愉悦!
食物搭配:是支绝佳的开胃酒,单独与烟熏鲑鱼、沙拉及盐味坚果、橄榄也是完美的组合!
酿酒师: Justin与Ridgeview (英国气泡酒界先驱)的首席酿酒师Simon Roberts,共同合作!

【得奖纪录】

  • Gold Medal Winner – International Wine Challenge 2016 /2016国际葡萄酒竞赛–金牌得主
  • “Justin的这一瓶气泡酒大胆的混搭了三种葡萄品种,融合得恰到好处,此酒款个性鲜明又香气浓郁,但同时间也却非常的清爽,饱满的果香还有隐约的辛香调性,余味也有些回甘的小惊喜出现,让我十分惊艳、印象深刻!”——Jamie Goode-英国葡萄酒作家(91/100)
  • “这瓶大英雄鹿的香气结构实在是令人印象深刻,所有的天然果香味波涛汹涌般的袭来,酸甜交错的层次,使人神清气爽!”——Andrew Jefford-英国专业酒评
  • “我们一致认同大英雄鹿是最完美又最美味的气泡酒,我就是如此深爱着它!”——Hugh Johnson-世界知名葡萄酒酒评家
  • “是一支非常杰出、振奋人心的开胃酒!”—— Jancis Robinson MW – 着名葡萄酒大师
  • “完美无懈可击,很高兴大英雄鹿这款登峰造极之作诞生了!”——Richard Hemming MW – 着名葡萄酒大师

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