【产品故事】
这款酒所使用的CHARDONNAY种植於位在BURGENLAND(布根兰产区)中的一个宽阔浅湖 NEUSIEDIERSEE(诺伊齐德勒湖)旁,葡萄园靠近湖泊,受益于湖水的雾气以及岸边的湿地,因此这里是贵腐菌滋生的最佳理想地 !奥地利最好的贵腐酒都是出产于此 !
尤其是这款奥地利的TBA贵腐白葡萄酒是所有白葡萄酒里最高等级的酒款, 葡萄本身的生长条件严苛,需使用感染贵腐菌的葡萄,并且等到葡萄枯萎乾缩时再以人力手工逐粒摘采,成就一瓶顶级的TBA贵腐白葡萄酒,绝对需要天时地利人和,稀有珍贵的产量,顶级佳酿的风味,令全世界的酒饕们为之疯狂 !
【品酒笔记】
香气:多汁的香瓜香气伴随着蜂蜜香甜气息涌出,亦变幻为妩媚姿态 !
口感:焦糖的焦香将酸度平衡至最佳状态,杏仁糖霜与腰果香增添许多温暖 气息,成就了迷人的口感 !
余韵:完美酸度的尾韵绵延悠长,一路延续至尾韵,令人久久无法忘怀 !
食物搭配:适合搭配浓度高的山羊乳酪及蓝纹起司 !
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