史兰利酒厂

位于德国南部巴伐利亚省内的施利尔塞小镇(SCHLIERSEE),除了这里有着与苏格兰斯佩塞区(SPEYSIDE)极为相似的优异风 土条件之外,酒厂从原料的把关筛选到蒸馏过程都极为严谨,所创造出的每一款威士忌都在大型国际赛事上获奖无数,所推 出的每一款酒更是让全球威士忌酒迷们刮目相看、引颈期盼! SLYRS源自西元779年,五位分别来自于爱尔兰和苏格兰的僧侣,在德国巴伐利亚省的施利尔塞小镇(SCHLIERSEE)建起了 一座名以盖尔语命名为SLYRS的修道院。口耳相传至今,施利尔塞小镇(SCHLIERSEE)地区也就习惯性地称为SLYRS。严选使用100%产自巴伐利亚当地最高品质的夏季二裬大麦,每2.2公斤的大麦才能产出一瓶优质的威士忌,酒厂处在得天独 厚的环境,门前即有最纯净的阿尔卑斯山脉融雪所汇集的 天然泉水,这是大自然赐予的礼物,给予威士忌截然不同 的非凡风味!在经过14个小时的缓慢二次蒸馏,将保留下 来的每一滴精华放入225公升的美国白橡木桶中陈年 ! 史兰利酒厂最大特色是跳出框架,首席蒸馏大师Hans Kemenater勇于尝试不同的可能性并乐在其中,使用不同 风味精选的橡木桶进行换桶并陈年至完美极致,各式各样 的无限的创意搭配上烘烤巴伐利亚麦芽的烟熏调性,在嘴 里的每一口都像是灿烂精彩的烟火大秀,限量独特风味深 受鉴赏家们的热爱及赞赏 !

◎图1-图2为SLYRS出口经理Nick Binderer、蒸馏厂部门同事与进口总监Amanda合影

◎图3为SLYRS出口经理Nick Binderer与进口总监Amanda合影
◎图4为SLYRS酒款展示区

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