FAMILLE DUPONT 杜邦酒庄
杜邦家族庄园最好的苹果酒和最好的葡萄酒一样值得细心呵护。
杜邦家族庄园位于诺曼第奥日地区的中心地带,由占地约30公顷的果园组成,主要生产苹果酒(Cider)、苹果甜酒(Pommeau)以及苹果白兰地(Calvados)。
25年来,酒庄始终秉持坚定不移的理念维持高品质路线,借鉴干邑酿造及混酿的优质技术,酒庄第三代主人Etienne Dupont透过不断研究、尝试并改进酒窖工作,借此达到与顶级葡萄酒相同的优雅和表现水准。
其中部分技术,例如人工分类苹果,甚至是与酿酒师的合作,在酿造苹果酒中都很少见,但就像葡萄酒一样,苹果的品质仍然是酿造好酒的第一步!只有满足此基本条件,苹果酒的酿造才能将其风土条件发挥得淋漓尽致。
杜邦酒庄的特色产品包括年份苹果酒、在橡木桶中陈年的混酿苹果酒、采用传统制法酿造的苹果气泡酒、苹果甜酒及Calvados苹果白兰地原酒。
如今,杜邦酒庄的大部分产品皆用于出口并销售至世界各地,凭借其苹果酒和苹果白兰地优雅纯正的品质,在全球许多国家受到青睐!