【产品故事】
AIREM 空灵酒庄来自西班牙南部的格拉纳达 (GRANADA)城市，位于内华达山脉山麓 (Sierra Nevada)，天然纯净、爱护自然与手工精酿，是AIREM空灵酒庄从创建以来奉行的圭臬。 酒厂使用源自内华达山脉上的融雪所汇集的泉水， 堪称是西班牙最纯净的水源作为蒸馏用水，原料来自以农业闻名位在西班牙北部卡斯提亚区 (CASTILE)的有机皮尔森麦芽(PILSNER MALT)， 经过100%纯手工打造的铜制蒸馏器，制作出拥有洁净酒质、风味饱满的威士忌。 AIREM空灵酒庄旗下一系列的威士忌原酒，均是存放在桶龄平均约40年的首批西班牙PX雪莉橡木桶中陈年，PX雪莉桶的成本极高、数量稀有， 是所有雪莉桶中最顶级的梦幻逸品，AIREM空灵酒庄的威士忌与PX雪莉桶的结合，造就出令全世界酒迷们都为之惊艳的单一桶单一麦芽西班牙威士忌原酒!
【品酒笔记】
香气 :开瓶之际可嗅到明显的果干、蛋糕与肉桂香甜又温暖的香气。陈年於雪莉桶的酒体混合甜香与辛辣的感觉，使其香气充满活泼有趣的味道。
口感 :口感丰富，可以尝到明显的雪莉桶香气，带有生姜、橡木与香甜红酒的滋味，尾随而来的香草与蜂蜜的甜香，完美的平衡酒体些许的辛辣气息，最后还可尝到一丝如葡萄干与无花干的的甜美气味。
余味:尾韵明显带有一丝葡萄干与杏子的气息，绵延悠长。
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