苏格兰邓肯泰勒 DUNCAN TAYLOR BOWMORE 2000/22年单一桶单一麦芽威士忌原酒雪莉欧提夫桶53.7%

THE OCTAVE BOWMORE

产品规格:瓶
产品编号:DTSO2401
  • 蒸馏酒厂:BOWMORE(艾雷島ISLAY)
  • 蒸馏年份:2000
  • 装瓶年份:2022
  • 桶号:3737529
  • 装瓶总数:78
  • 酒精度:53.7%
  • 容量:700ml
容量
数量

  • 苏格兰邓肯泰勒 DUNCAN TAYLOR BOWMORE 2000/22年单一桶单一麦芽威士忌原酒雪莉欧提夫桶53.7%
  • 苏格兰邓肯泰勒 DUNCAN TAYLOR BOWMORE 2000/22年单一桶单一麦芽威士忌原酒雪莉欧提夫桶53.7%

【产品故事】

在过去40多年来,邓肯泰勒团队致力于以较小的橡木桶熟成威士忌,并取得了卓越的成果。
团队的研究源自于一个简单而关键的原理:相比大型橡木桶,小型橡木桶可以在更短的时间内使威士忌与木材有更大面积的接触,因此能更快地融合木材、空气与酒精,从而创造出风味层次丰富的威士忌。

【品酒笔记】

香气:土壤气息、味噌汤的香味、甜美的烟斗烟草和青草般的皮革感。些许熟透的深色水果,如黑莓与秋季覆盆子的香气。底层还隐约透出一丝花香,犹如逐渐褪去的夏季花束。
口感:浓郁又令人回味无穷。散发出烟熏烤肉的滋味,经过味噌与蜂蜜精心腌制,再融合以枣子和罗望子制成的水果酱,烟燥甜香悠长而持久。
尾韵:余韵悠长带有树脂般的质感。肉香持续,随后浮现更多巧克力与烟草气息。优雅且带有温和的辛辣暖意,完美平衡,同时烟熏香气逐渐消散,余味悠然。

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