【产品故事】
Garnacha是西班牙的原生葡萄品种,也是西班牙最主要的葡萄品种之一,多半种植在海拔较高的山坡。此酒款精选生长于高海拔、阳光普照的Yerga山脉中超过50年的Garnacha老藤葡萄树。 「老藤」的果实产量较低,所吸收的养分只需供给少量的葡萄,产出的葡萄风味会更浓郁、集中、细腻且复杂度较佳。在美国橡木桶陈年六个月为酒款添加香草的香气,接着换桶到法国橡木桶内陈年六个月,增添单宁的强度及微微的辛辣感,使葡萄酒变得更为柔滑细腻,并增添丰富的层次感。
【品酒笔记】
香气:浓郁的红色水果果酱香气,伴随香草和太妃糖的甜香,无比诱人。
口感:成熟黑莓及甜美香料的滋味在唇齿间飘散,柔软丝滑的单宁与清爽的酸度达到完美平衡。
搭配食物:牛排、羊排等红肉,或是丰盛的野味砂锅菜肴与熟成硬起司。
【得奖纪录】
- Gold Medal at Berliner Wine Trophy 2022 / 2022德国柏林葡萄酒大赏 – 金牌奖
- Gold Medal at Mundus Vini 2022/2022德国世界葡萄酒大赛 – 金牌奖
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