法国乐德 31年干邑白兰地原酒 61.1%

VINTAGE 1989 GRANDE CHAMPAGNE

产品规格:一箱20瓶入
产品编号:DE2089
  • 酒精度:61.1%
  • 容量:200ml
  • 单一产区 : 大香槟区(GRANDE CHAMPAGNE)
  • 蒸馏年份 : 1989
  • 装瓶年份 : 2020
容量
数量

  • 法国乐德 31年干邑白兰地原酒 61.1%
  • 法国乐德 31年干邑白兰地原酒 61.1%

【产品故事】

DEAU干邑是法国DES MOISANS家族庄园旗下之一的品牌。
历史追溯于路易十四统治时期,创始人Louis DEAU从葡萄的种植及酿造相当讲究,并具有相当专业技术,而后他也领悟到白兰地是世界上最复杂、最费心力酿造的酒款,同时也相信它是大自然赋予的礼物。于是在1685年,建立第一座庄园,坐落于法国干邑中心地区夏朗德(Charente River)河畔,而后由Bru Legaret收购接手管理,直到现在依然是法国家族式传统干邑的代表之一。
至今DEAU家族庄园已传承至第四代,并以稀有高年份等级原酒干邑白兰地系列,坚持单一桶及非冷凝过滤获得到许多干邑鉴赏家们的热爱及赞赏 !
为确保品质跟单一年份的真实性,从1989年开始,所有制作单一年份干邑的酒厂必须通过法国干邑管理局(BNIC)审验,橡木桶开口处必须上蜡封,并由法国干邑管理局人员监督从陈放到装瓶的所有过程。这也是单一年份干邑白兰地得来不易的珍稀可贵 !

【品酒笔记】

色泽 : 金黄稻草般的黄金色泽 !
香气 : 开瓶之际,便能感受到浓厚的香甜,香气里弥漫出橘柚及蜜饯甜而不腻的幸福之意,还有一丝丝西西里柠檬与葡萄柚皮芬芳香气,清爽无比,令人沉醉 !
口感 : 一入口便能感受,干邑大师们口中所说的Rancio风味,Rancio是一个特定的专业术语,形容干邑酿造及陈年过程中因木桶所影响而生成的一些自然风味,带有点泥土和蘑菇的香气,是专属於顶级古老干邑才有的独特气味 !

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