【产品故事】
乐桂树(Le Guishu)是法国首间以稻米酿酒的酒庄，庄主Olivier Sublett出身於波尔多酿酒世家，拥有丰富的酿酒知识与实作经验。Olivier采用产自法国南部卡马格(Camargue) 纯天然、无污染的稻米。 法国米酒和亚洲米酒最大的差异在于米粒没有磨碎后加以抛光，取而代之用整粒生米泡水浸软後发酵来进行酿造，因为酿酒师Olivier相信谷物的外层也含有丰富的味道。 法国乐桂树米制酒Umami (Semi Sweet)，以黑米、红米、白米精心酿造而成，入口有如枫糖浆，但甜度却恰到好处，甜而不腻，新颖性与独创性，风靡国际 !
【品酒笔记】
香气 : 初闻之际，能感受到各种香气的交织出一篇华丽乐章，伴随其中的是蜜饯香甜气息，带着些微清爽香甜的蜂蜜气味 !
口感 : 有如烟花般绚烂绽放在口中完美平衡的香甜口感，令人心醉 !
食物搭配 : 此酒款是一支极佳出色的开胃酒，与蓝纹起司、略苦的巧克力搭配都非常合适。大厨们更推荐此酒款搭配鸭肝、 鸭肉料理，和四川辛辣火锅更是绝妙组合 !
相关推荐
Recommend
-
-
