（一）：探访奥勒冈的壮丽与酿酒灵感

在11月，小编有幸与邱德夫老师及几位重要贵宾一同前往美国奥勒冈州，参访威盖堡酒厂，这次的旅程充满了惊喜与收获！特别将其中的精彩时刻整理出来，和大家分享。 经过十几个小时的飞行与转机，我们终于抵达了波特兰。这座城市在深秋时分气候凉爽宜人，虽然几乎每天阴雨绵绵，但配上满地金黄色的落叶，整个城市美得如同画作。 与热情的威盖堡酒厂团队——Thomas、Miles和Margo会合后，我们立即展开了一场充满当地特色的观光行程，走访了奥勒冈州的经典景点。

1. Chanticleer Point 殿堂角

位于高处俯瞰哥伦比亚河峡谷，这里的景色壮丽非凡。哥伦比亚河对于波特兰酿酒产业意义重大，几乎所有酿酒水源都取自于这条「母亲河」。 威盖堡的创办人兼 CEO Thomas 向我们分享了酒厂与这片大自然的连结。他提到，威盖堡酒标上的山脉图案和酒瓶棱角的设计灵感，正是来自于这片壮丽的景色，将奥勒冈的地方特色融入到每一瓶威士忌中。

2. Multnomah Falls 马尔特诺马瀑布

这座瀑布是奥勒冈州落差最大的自然奇景，高达189公尺，水流从高处倾泻而下，气势磅礡。即使当天气温低且细雨绵绵，Thomas 依然热情带领我们攀登上游，感受这份壮观的震撼。瀑布的下游水域最终也汇入哥伦比亚河，让人再度赞叹自然的奇妙力量。

这次的行程不仅让我们领略到奥勒冈州的天然美景，也让我们深刻体会到，这片土地如何赋予威盖堡威士忌独一无二的风味。纯净的水源、适宜的气候以及丰沛的物产，造就了美国西北单一麦芽威士忌的卓越品质。 接下来的篇章，我们将深入探访威盖堡的蒸馏厂和充满神秘氛围的橡木桶仓库，敬请期待！