义大利酒评家
Luca Maroni
Luca Maroni被誉为义大利的Robert Parker！ Luca Maroni于1961年9月19日诞生义大利罗马，并于1986年以优异成绩自商业与经济专业毕业。 虽说满分是一百分，但Luca Maroni的评分系统最高就是99分，评分分为三个大方向，因此每一个项目若得到满分就是33分。
Luca Maroni的品饮标准
是什么让葡萄酒口感使人感到愉悦？是否有通用且可测量的参数可以用来确定该酒的品质，或者更确切地说，是否令人愉悦？最后，有没有人人喜欢的葡萄酒，即使是对品酒经验不足的人？ 正是透过尝试回答这些问题，Luca Maroni创造了他革命性的品尝方法。 品质 = 愉悦感 = 果香（含量） Luca Maroni认为葡萄酒的品质就在于其令人愉悦的味道，更确切地说是「果香」。葡萄酒越接近水果风味，味道就越令人愉悦。 这位著名的感官分析师寻找并确定了三个感官参数，这些参数决定了葡萄酒的品质，从而决定了它带来的愉悦感。
当葡萄酒的味道真正让人回想起（一致、平衡、完整）其果味时，葡萄酒就是令人愉悦的。
一致性（Consistency）：在此项目中，Luca Maroni根据葡萄酒色、香气浓郁程度做评分。
平衡性（Balance）：主要评分重点在于葡萄酒呈现出的香气及风味元素是否完美结合，例如酸度、果香味、单宁等。
完整性（Integrity）：葡萄酒是否有该「葡萄品种」特色，以及是否充分表现出此产区的矿物质和天气栽培出的葡萄品种应有的特色等。每款酒每年的表现是否都有维持稳定平均的水准也是考量之一。
Luca Maroni的评分标准看似有一个固定的模式，却非常重视并强调每个产区应该要有其特色，根据当地的气候、土壤导致葡萄酒所呈现的特色，以及每个葡萄品种在不同区域土壤条件下所应呈现出来的特性。
著作发表
1987~1989年
与Luigi Veronelli合作，为年《L’Etichetta》杂志撰文并创办了《Ex Vinis》，义大利第一篇针对葡萄酒的专业报导。
1990年
成立Lm编辑公司并创办《The Taster of Wine》，一本致力于葡萄酒和品酒的杂志。
1993年
出版第一期《Annuario dei Vini Italiani》葡萄酒年鉴，介绍义大利主要葡萄酒酒厂生产状况。
1994年
完成为期五年的研究，主题为「葡萄酒化学物理成分与其感官行为之间现有关系」，成功定义一种葡萄酒使人愉悦的化学公式。此技术早已在食品中被发现并应用，现也实际应用在酿造葡萄酒上。
1995年
出版《Degustare il vino》（The Tasting of Wine）品酒志，一种理论和实践方法，对所有葡萄酒进行有知识的品尝。同年也为义大利Treccani百科全书撰写了《品酒》项目。
1996年
在《The Taster of Wine》第30期中，提出葡萄酒果味哲学及其品质评估方法。同年，出版《Guida dei Vini Italiani》（Guide to Italian Wines），该书每年都会推出新版。而Luca Maroni也开始了研讨会和演讲活动，向酒业中最负盛名的人士介绍他的品酒方法。
2000年
出版《La Piacevolezza del Vino》（The Pleasantness of Wine），向不熟悉葡萄酒的读者介绍品酒方法。同年建立世界上最大葡萄酒网站（www.lucamaroni.com），介绍葡萄酒网页共计超过32万个。
2001年
发行第一版《Guida dei Vini del Mondo》，开始于《Il Mondo》发表每周专栏文章。 11月也在Sperling & Kupfer出版新版《La Piacevolezza del Vino》。这年，因其在美食和葡萄酒领域的多项贡献，Luca Maroni收获了多个奖项和荣誉。
2003年
受义大利总统府邀请，为国家出版物《Le Eccellenze Italiane》（Italian Excellence）撰写有关葡萄酒和食物的文章。 9月，再次与Sperling & Kupfer/Mondadori合作出版了《Piacevolezza dell’Olio》（The Pleasantness of Oil），完整介绍品尝和评估特级初榨橄榄油的创新方法。也开始为《Panorama》周刊上撰写专栏，并获得夜间广播节目好评。
2004年
为Fabbri Editori出版《Conoscere il Vino》（Knowing Wine》，一本关于葡萄酒生产、饮用和保存的综合指南。10月，在杂志《Oggi》发表《Guide ai Vini Italiani più piacevoli, convenienti e reperibili》（Guide to the most pleasant, cost-effective and readily available Italian wines）文章。
2005年
为Corriere della Sera晚报撰写5篇葡萄酒文章，并与该报纸一同出售，发行超过75万份，成为有史以来发行量最大的葡萄酒创作。与广播节目总监Sergio Valzania共同撰写《Amare il vino – Arte, Natura, Tecnica ed Estetica》（Loving Wine – Art, Nature, Technics and Aesthetics）一书，向大众介绍义大利的重要性。
2008年
于Alice TV-SKY上创作并开始主持电视节目《Piacere Vino》（Pleasure Wine），针对义大利主要葡萄酒制造商进行访谈。
2009年
4月起在杂志《Cucina》上发表多篇文章，为《Corriere della Sera》的美食和葡萄酒专题。
2010年
与三届奥斯卡获奖者维托里奥·斯托拉罗（Vittorio Storaro）合作，作为科学顾问、旁白和解说员身分，完成了电影《Vinalia》，一部呈现义大利葡萄酒传统的电影。职业生涯至此已撰写和编辑了57本关于葡萄酒的书籍和72期杂志。
2015年
担任义大利La7D节目的感官分析师。同年，作为12年努力的成果，与Sens出版了《Milano è la Vigna di Leonardo》（Milan is Leonardo's vineyard），凭借对达文西生平的研究和探索，成功找到了达文西葡萄园的确切位址，这是Ludovico il Moro赠予这位天才的礼物。书中包括Luca Maroni对达文西人性和个性的详细研究，以及达文西手动注释的原始单词列表（按字母顺序排列）的组成。换句话说，Luca Maroni整理了《达文西词典》，成就一部前所未有的作品。
2016年
撰写《Leonardo da Vinci: la Vigna Ritrovata》（Leonardo’s uncovered vineyard），其中总结了他重新发现和种植与达文西同一品种的经历。
教育与指导活动 - 感官分析阶段和咨询
为传播葡萄酒品质原理，Luca Maroni从1990年开始个人的教育和指导活动，在义大利和国外组织指导感官分析。迄今已指导超过1万名葡萄酒爱好者和葡萄酒从业者。 从2007年起，在罗马Luiss商学院食品与饮料管理硕士课程中担任讲师。 1995年品酒方法出版的那年起，以品酒顾问身分展开活动，通过感官分析直接与义大利各地最著名的酿酒师合作。应用自己的感官分析方法来优化葡萄酒的分析，提高葡萄酒的品质。截至目前已与1,000多名义大利最负盛名的酿酒师合作。
顾问经历
2000年
担任Vinitaly顾问，并负责管理超过500平方公尺的展区，引起「Trendy oggi, big domani（Trendy Today, Big Tomorrow）」的热潮，表彰义大利最佳新进葡萄酒厂商。
2002年
被任命负责促进义大利葡萄酒业发展的工作顾问，该小组由担任林业和农业政策副秘书长Hon. Teresio Delfino主持。
2003~2007年
担任Fiera di Milano顾问，参与组织合作并在全球推广国际展览Miwine。
2004年
与米兰市长合作，共同修复城市内的著名葡萄酒遗迹。
2009年
受义大利内阁总理委托，为L’Aquila G8会议挑选来自Abruzzo地区的优质葡萄酒及餐酒搭配。
2014年
与Fiere di Parma展览会合作，组织超过1,000平方公尺的Cibus Bollicine展区，专门展示义大利最佳气泡酒的生产。
活动参与
2000年
在义大利都灵Lingotto举办的Salone del Vino展会上，首次策画Sensofwine活动，该活动后来转移到罗马，今由私营公司主导，是最重要的葡萄酒活动之一。活动中葡萄酒厂商提供超过1,800款优质葡萄酒免费鉴赏（每场活动超过12,000瓶酒），并搭配义大利精选美食（每年平均有超过200家葡萄酒厂商和15,000至20,000名与会者）。
2006年
Sensofwine由义大利林业和农业政策部赞助。 2005年开始，Luca Maroni和Sensofwine成为NIAF的葡萄酒和食品合作伙伴和顾问。
2010年
与Grosseto（Grosseto Chamber of Commerce）商会共同创建Maremma Wine Shire活动，主要在义大利和国际推广Maremma葡萄酒和其产区。
2012年
应西西里葡萄酒和葡萄酒区域研究所要求，在苏黎世和洛桑组织了25场西西里葡萄酒厂商的展会。同年为伦敦夏季奥运会挑选最好的义大利葡萄酒。
2013年
引入地区性活动（在帕尔马、Regio剧院和Governatore宫殿举办），旨在庆祝义大利葡萄酒酿造的卓越成就。同年，凭借新品牌「I Migliori Vini Italiani」（在Frascati举行的活动名称），和Sens推出了地区活动和年度罗马全国活动，是由私人组织的最重要葡萄酒活动（数百家参展商，平均每年超过6,000名参观者）。
獲獎與榮譽
2001年
荣获Città di Tradate, Premio Bacco d'Oro奖项，以表彰其新闻活动；义大利烹饪学院和斯塔弗洛市；第三十四届国家Verdicchio d'Oro美食与葡萄酒文化奖。
2006年
罗马市长颁发Marco Aurelio旅游奖。
2009年
因文化和专业成就被授予Crecchio荣誉公民称号。
2012年
Messina大学在葡萄酒与食品领域授予其「博士（Ph. D. Honoris Causa）」称号。
从1988年到2016年，Luca Maroni已品尝了超过300,000种葡萄酒。 Luca Maroni的贡献不仅在义大利，在国际上也受到了高度赞誉和尊重，对葡萄酒品质评估和教育的持续努力显示出他在此领域的领导地位和影响力。
