【產品故事】
標籤上的紅龍起源於英國古代，傳說中天上有一紅一白兩條 龍在天空中戰鬥，一開始白龍佔據上風，男孩Merlin告訴Vortigern國王，紅龍代表國王的子民威爾斯人(Welsh)， 白龍則代表侵略者撒克遜人(Saxons)，Merlin預言紅龍會擊敗白龍，在一番交纏打鬥後，紅龍奮起反擊，擊退白龍， 意味著威爾斯人會戰勝入侵的撒克遜人，迎接勝利的到來 ! 翠絲芬酒莊現任經營者的奶奶Catherine Trefethen是威爾斯人。儘管她已經離開世間，但她的精神仍然存在，並將威爾斯的象徵—紅龍(Y Draig Goch)作為此酒款的酒標。
這一年風土條件變化多端，休眠季節的降雨量遠高於往年， 直到四月天空放晴，才及時迎來萌芽。五月的天氣出奇地涼爽且多雨，延緩了葡萄的生長速度，也為接下來起伏不定的生長季埋下伏筆。夏季氣溫時暖時涼，但所幸日間高溫很少超過38°C。九月的陽光完美收尾，使葡萄達到最佳風味， 提供了完美的收尾。最終，所有葡萄於十月中旬前完成採收，成就一款平衡且富有層次的佳釀。
【品酒筆記】
濃郁的黑色水果香氣撲鼻而來，如黑莓、李子與波森莓，並伴隨著丁香、肉豆蔻與雪松的迷人氣息。酒體飽滿且層次豐富，明亮的酸度與年輕的單寧相互交織，為酒款更添深度與活力， 最終帶來悠長且集中度極高的尾韻。
食物搭配：酒莊主廚Chris建議與煙燻火腿與四種起司義 大利餃搭配 ! 配料中的煙燻火腿突顯了葡萄酒的黑色水果香氣，綠色蔬菜則與其胡椒般的辛香風味相得益彰，而起司的濃郁口感則完美平衡了尾韻中的單寧。
【得獎紀錄】
- 91 Points, HK IWSC 2023 / 2023香港國際美酒品評大賽 - 91分
- 90 Points, Wine Enthusiast 2023 / 2023 Wine Enthusiast雜誌評比 - 90分
- Gold, San Francisco Chronicle Wine Competition 2023 / 2023舊金山葡萄酒大賽 - 金牌獎
- 95 Points, Gold, International Wine Challenge 2022 / 2022國際葡萄酒競賽 - 金牌獎95分
- 91 Points, Gold, Sommelier Choice Awards 2022 / 2022侍酒師選擇大獎 - 金牌獎91分
- 90 Points, Connoisseurs’ Guide to California Wine 2022 / 2022加州葡萄酒鑑賞家指南 - 90分
- Gold, Critics Challenge International Wine & Spirits Competition 2022 / 2022年評論家國際烈酒與葡萄酒挑戰賽 - 金牌獎
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