【產品故事】
二次豬頭桶 CAOL ILA酒廠創立於1846年,位在艾雷島東北方的一個小鎮, 建造於海邊,故CAOL ILA的原本意思就是「艾雷島海灣」,所處環境景色優美,富有現代感的蒸餾廠,讓來過的人都對這眼前驚艷的美麗景象所折服 ! CAOL ILA 酒廠是目前艾雷島上產量最大的蒸餾廠,所生產的威士忌帶有些微的海風氣息,讓人心曠神怡!
【品酒筆記】
香氣:開瓶之際,可明顯感受到煙燻鮭魚及營火屢屢的泥煤風味!
口感:入口之際,便能感受烘烤培根所散發出的鹹甜麥芽之感,焦油泥煤感使人沉醉!
尾韻:草本調性與泥煤氣味交織出令人難以忘懷的餘味!
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