【產品故事】
這款極其稀有的威士忌來自蘇格蘭高地區著名的MACALLAN蒸餾廠,是從DUNCAN TAYLOR的高年份威士忌藏品中特別挑選出來的。自1824年以來,MACALLAN一直是卓越品質威士忌的代表,釀造出無數令人驚嘆的高品質威士忌,並在世界各地廣受讚譽。
如同一把匕首的瓶身設計是為紀念DUNCAN TAYLOR總部周圍的古戰場,這種特殊形狀的酒瓶起初被認為是無法製作出來的,經過DUNCAN TAYLOR的一番努力尋找下,斯洛維尼亞(SLOVENIA)的一家水晶製造商決定接受這個挑戰,以古老的原料製作出這款有著精美匕首造型的酒瓶。
特殊造型的木盒則是委託一家位於蘇格蘭西海岸的優秀家具製造商FAIRLIE FURNITURE所製作,從匕首形狀的酒瓶汲取設計靈感,創造出這款獨一無二的木盒。整體設計如傳統用來放置武器的箱子,內部使用歐洲橡木與義大利皮革製作,每個精緻奢華的木盒皆為手工製作,如同威士忌本身,有著獨一無二的珍貴價值。
【品酒筆記】
色澤:高貴優雅的古銅色澤。
香氣:濃郁的黑巧克力味,同時還帶有熟透的橙皮香氛。淡淡的肉桂與綜合香料的氣息中,蘊含了獨特的茴香、奶油香草與木質調香氣。
口感:焦糖餅乾中融合濃郁的太妃糖與砂糖的香甜滋味,柔和的果香讓人想起未成熟的水果,舌尖上可嘗到一縷香料味,香氣、口感、結構平衡得非常完美。
尾韻:在美國橡木桶熟成後更顯現出這款威士忌滑順的口感,與傳統雪莉桶陳年的酒款相比,奶油滋味更加鮮明,同時也更甜美,具有濃濃熱帶風味。
香氣:濃郁的黑巧克力味,同時還帶有熟透的橙皮香氛。淡淡的肉桂與綜合香料的氣息中,蘊含了獨特的茴香、奶油香草與木質調香氣。
口感:焦糖餅乾中融合濃郁的太妃糖與砂糖的香甜滋味,柔和的果香讓人想起未成熟的水果,舌尖上可嘗到一縷香料味,香氣、口感、結構平衡得非常完美。
尾韻:在美國橡木桶熟成後更顯現出這款威士忌滑順的口感,與傳統雪莉桶陳年的酒款相比,奶油滋味更加鮮明,同時也更甜美,具有濃濃熱帶風味。
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