【產品故事】
此酒款標籤上的龍來自古老的英國傳說,據說當時天上有一隻白龍與紅龍,梅林男孩(Merlin)與渥提根國王(King Vortigern)正抬頭觀望著牠們交纏打鬥,白龍代表了撒克遜人(Saxons),而紅龍則是威爾斯(Welsh),梅林男孩預言了紅龍將擊敗白龍,意味著威爾斯即將擊退撒克遜,迎接著勝利!
此年的春天十分的溫暖,葡萄生長的較早,到了正發茂密時期氣候轉冷,也因土壤乾燥雨量稀少之緣故,每串葡萄上結出來的果實較一般的少且尺寸也比較小,到了盛夏時期氣候又再度回溫,加速了葡萄的熟成,也因此是最早採收的一年,葡萄因為這一年來天氣的因素,生長較少且小但有著理想的熟度,濃縮風味在其中! 多次獲得了全球最具影響力的酒評家-Robert Parker的高分殊榮!
【品酒筆記】
味覺:濃郁深色莓果味及烘培糕點香,Malbec為此款酒帶來美麗的色澤與果香,Petit Verdot 和 Cabernet Sauvignon則是帶來了強而有力的結構感,此酒若在飲用前稍微醒酒一下,風味將更加美妙!
食物搭配:炭烤牛排、烤羊肉和鴨胸搭配上黑莓濃縮醬,這般美妙的組合與2016 Dragon’s Tooth的搭配相互輝映著,實為令人驚艷!
【得獎紀錄】
- 91 POINTS — WINE ENTHUSIAST / 榮獲葡萄酒愛好者雜誌給予91分高分殊榮
- 91 POINTS — SAN DIEGO INTERNATIONAL WINE AND SPIRITS CHALLENGE /榮獲聖地牙哥葡萄酒暨烈酒挑戰賽給予91分高分殊榮
- 90 POINTS — WINE & SPIRITS / 榮獲美國葡萄酒&烈酒權威雜誌指南給予90分高分殊榮
- 90 POINTS — CONNOISSEURS’GUIDE TO CALIFORNIA WINE / 榮獲美國加州葡萄酒權威評鑑機構- 《葡萄酒鑑賞家指南》給予90分高分殊榮
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