【產品故事】
AIREM 空靈酒莊來自西班牙南部的格拉納達 (GRANADA)城市，位於內華達山脈山麓 (Sierra Nevada)，天然純淨、愛護自然與手工精釀，是AIREM空靈酒莊從創建以來奉行的圭臬。 酒廠使用源自內華達山脈上的融雪所匯集的泉水， 堪稱是西班牙最純淨的水源作為蒸餾用水，原料來自以農業聞名位在西班牙北部卡斯提亞區 (CASTILE)的有機皮爾森麥芽(PILSNER MALT)， 經過100%純手工打造的銅製蒸餾器，製作出擁有潔淨酒質、風味飽滿的威士忌。 AIREM空靈酒莊旗下一系列的威士忌原酒，均是存放在桶齡平均約20年的首批西班牙PX雪莉橡木桶中陳年，PX雪莉桶的成本極高、數量稀有， 是所有雪莉桶中最頂級的夢幻逸品，AIREM空靈酒莊的威士忌與PX雪莉桶的結合，造就出令全世界酒迷們都為之驚艷的單一桶單一麥芽西班牙威士忌原酒!
【品酒筆記】
香氣 :富有葡萄乾和無花果乾的味道以及淡淡的李子香氣，過一 段時間後還可嗅到橘子的氣味，最後會有些許香甜的蜂蜜、酸甜的蔓越莓與木質芳香的皮革調性。
口感 :入口的李子味道十分明顯，充滿了菸草的氣息與一縷皮革的氣味。一絲絲苦黑巧克力的味道與橘皮、蔓越莓的酸香味完美融合。
餘味:餘味帶有小紅莓與香膏的味道，淡淡的橡木、菸葉與些許的 香料味，為此酒款劃上完美的句點。
相關推薦
Recommend
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
