奧地利JBN羅薩麗 2010 紅葡萄酒 14%
ROSALITO
產品規格：一箱6瓶入
產品編號：JBN004
- 酒精度：14%
- 容量：375ml
- 殘糖量：208.9g/L
- 酸度：9.2g/L
- 適飲溫度：0°c – -4°c
- 飲用此款甜度甚高的紅酒，建議“冰杯”。未開瓶前放冷藏冰箱24小時以上，開瓶前可放入冷凍庫一小時，風味絕佳！
- 葡萄品種：90% Blaufränkisch(含有較高的酸度及單寧，有黑莓和藍莓的風味口感)/10% Cabernet Sauvignon(含有較高的酸度及單寧，有黑莓、黑胡椒和煙燻香氣)
- 橡木桶類型/桶內陳年時間：置於新的法國橡木桶陳年9個月，這瓶酒的作法是要保存濃郁的原始口感，因此在橡木桶中9個月已足夠達到將橡木中的香草味吸收，放太長的時間的會導致單寧結構不穩定，而失去酒中的甜果香。
- 葡萄被風乾所喪失的水分：Rosalito喪失的水分高達90%，Rosalito所採用的葡萄是非常難找的一種紅色葡萄，其中一半的收成是用來製造Rosolo系列的葡萄酒，另外一半風乾約12個月以上用來做Rosalito， 其中葡萄皮的表面上有一種白色的粉末，就表示整個的濃縮度非常的高！
- 陳年更佳品嚐期：60-80年
- 可於瓶內陳年期限：100年
容量
數量
