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史蘭利酒廠
位於德國南部巴伐利亞省內的施利爾塞小鎮(SCHLIERSEE),除了這裡有著與蘇格蘭斯佩塞區(SPEYSIDE)極為相似的優異風 土條件之外,酒廠從原料的把關篩選到蒸餾過程都極為嚴謹,所創造出的每一款威士忌都在大型國際賽事上獲獎無數,所推 出的每一款酒更是讓全球威士忌酒迷們刮目相看、引頸期盼! SLYRS源自西元779年,五位分別來自於愛爾蘭和蘇格蘭的僧侶,在德國巴伐利亞省的施利爾塞小鎮(SCHLIERSEE)建起了 一座名以蓋爾語命名為SLYRS的修道院。 口耳相傳至今,施利爾塞小鎮(SCHLIERSEE)地區也就習慣性地稱為SLYRS。 嚴選使用100%產自巴伐利亞當地最高品質的夏季二裬大麥,每2.2公斤的大麥才能產出一瓶優質的威士忌,酒廠處在得天獨 厚的環境,門前即有最純淨的阿爾卑斯山脈融雪所匯集的 天然泉水,這是大自然賜予的禮物,給予威士忌截然不同 的非凡風味!在經過14個小時的緩慢二次蒸餾,將保留下 來的每一滴精華放入225公升的美國白橡木桶中陳年 ! 史蘭利酒廠最大特色是跳出框架,首席蒸餾大師Hans Kemenater勇於嘗試不同的可能性並樂在其中,使用不同 風味精選的橡木桶進行換桶並陳年至完美極致,各式各樣 的無限的創意搭配上烘烤巴伐利亞麥芽的煙燻調性,在嘴 裡的每一口都像是燦爛精彩的煙火大秀,限量獨特風味深 受鑑賞家們的熱愛及讚賞 !
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