HARTof GOLD
關於大英雄鹿

◊The Hand and Flowers - 位於英國倫敦的二星米其林餐廳

◊Chewton Glen - 英國倫敦五星級飯店內的頂級餐廳

◊HARTof GOLD (大英雄鹿) 活躍於各大國際頂級餐廳

About Justin Howard-Sneyd 

Justin Howard-Sneyd是享譽全球並有酒神之子稱謂的「葡萄酒大師」(Master of Wine)，堪稱酒界的至高榮譽，Justin已在葡萄酒產業奮鬥多年，累積了非常多的經驗，對葡萄酒產業也是瞭若指掌，更對市場有著敏銳的直覺，他用這些滿滿的能量做出這款真正屬於自己的英國氣泡酒！

About HART of GOLD

這瓶酒的名字非常有意思，“HARTof GOLD(大英雄鹿)” 念起來的就像是“HEARTof GOLD (黃金做成的心)”，意謂一個人有一顆善良自然的心！ 為了要更特別強調英國的風味，故用了HART(雄鹿)這個單字，也是瓶身上威武雄鹿的由來，英國是一個熱愛打獵的國家，能夠獵到HART(雄鹿)是光榮、雄偉和勝利的表 示！ 在英國的文學裡面也經常被使用，可謂十足的英國風！ 大英雄鹿HARTof GOLD氣泡酒一問世就大獲好評，更是許多米其林星級餐廳及頂級飯店的愛用酒！