高雄場.

KAOHSIUNG

【活動日期】
2025/03/22 (六)
【活動時間】
14:30 ~ 17:00  (14:00入場，14:30活動開始）
【活動地點】
英蓋爾精品洋酒 高雄分公司
高雄市鼓山區捷興二街9號一樓
【報名費用】
NT$1,500／位

台中場.

TAICHUNG

【活動日期】
2025/03/29 (六)
【活動時間】
14:30 ~ 17:00  (14:00入場，14:30活動開始）
【活動地點】
英蓋爾精品洋酒 台中旗艦門市
台中市北區天津路二段167號
【報名費用】
NT$1,500／位

*報名費用包含植栽DIY材料乙份
*報名費用包含精緻輕食小點乙份
*報名費用包含品飲酒款每款各乙杯
*活動當天品飲酒款9折（與當期活動擇優使用）
*付費報名者，報名費活動當天消費金額滿額折抵  
滿$5,000，可折抵$500  
滿$10,000，可折抵$1,200  
滿$12,000，可全額折抵
 ※輸入 EBIRD99 優惠碼 即享早鳥優惠，優惠只到 3/10 呦~
 ※ 限量名額

紐西蘭懷得天堂葛巫娜2023 白葡萄酒 13.5%（價值850元）
紐西蘭葛巫娜白葡萄酒就像是馬爾堡產區(Marlborough)孕育出的一朵玫瑰花，生長在低氣溫地區的Gewürztraminer葡萄，卻能釀出擁有醉人的熱帶水果香氣及玫瑰芬芳撫媚風味的葡萄酒，只要品飲過一口，必定會對它繚繞迷人的香氣及滑順圓潤的口感念念不忘 !
馬爾堡法定葡萄酒產區(AMW)認證
色澤：中等檸檬黃般晶瑩剔透，光澤迷人。香氣：飄散著玫瑰花瓣與金銀花的芬芳，伴隨甜美的紅蘋果、淡淡的生薑辛香以及一絲土耳其軟糖的氣息。
口感：融合哈密瓜和熟橙的味道，疊上荔枝與香料的細膩滋味。微甜的酒液帶來絲滑豐潤口感，餘味乾淨悠長，令人印象深刻。
食物搭配：此酒款的誕生與美食絕對是一拍即合 ! 特別推薦與富有辛香料風味的菜餚搭配，例如摩洛哥、泰國或是中式料理。
 2024 Sam Kim Wine Orbit, 94 Points (5 Stars) / 2024葡萄酒軌道Sam Kim給予94分高分(五星評鑑)

義大利艾麗雅潑潑 2023 紅葡萄酒 14%（價值980元）
 葡萄園與葡萄 : Negroamaro是地中海地區最古老的葡萄品種之一，自公元前六世紀希臘殖民時期，便在義大利南部Puglia產區種植，名稱源自於拉丁語「nigra」和希臘語「mavro」的結合，意 為「黑色」。 釀造過程 : 葡萄成熟後，隨即進行手工採摘及壓榨。並在22°C的恆溫控制下，進行25天的浸皮作業。
 葡萄酒 : 此款葡萄酒適飲溫度為18°C。適合用來搭配典型地中海料理、烤肉或爐烤肉類，用以展現其最佳風味。酒液呈現濃郁石榴紅色，口感飽滿，散發著如李子果乾和黑胡椒優雅的香氣，以及些許草本氣息。滋味豐富，餘韻微苦，又悠長持久。該酒款在法國橡木桶中陳釀了六個月的時間。
 2024 Luca Maroni, 97 Points/2024義大利最重量級的酒評專家 – Luca Maroni給予97分高分

義大利史塔洽 BOIGIN SAFFRON 番紅花香料琴酒  40%（價值1800元）
 這款琴酒將薩丁尼亞島的心臟與靈魂完美的捕捉在瓶中，使用來自薩丁尼亞島的番紅花作為原料，是一款飽滿有力且性感的烈酒。它將薩丁尼亞島最迷人且典型的地區之一「Medio Campidano」的香氣帶入嗅覺與味覺，Elio Carta的獨特配方賦予Boigin新的靈魂， 保留其年輕、清新且柔順的主要特徵，但又呈現出令人無法抗拒的金黃色澤，是一款具有強烈地方特色的烈酒，同時也符合當代琴酒展現其原產地特色的趨勢!這款琴酒是對薩丁尼亞島的致敬之作， 也是Silvio Carta對這座島嶼的熱愛，並反映薩丁尼亞島在世界上獨一無二的卓越品質。
色澤：深邃高貴的金黃色澤。
香氣：柑橘香氣與地中海灌木叢氣息交織，襯托出薩丁尼亞島番紅花甜美絲滑特色。
口感：柔酒體飽滿，如絲綢般溫潤口感。

匈牙利歐甜佳2014 ASZÚ 5P貴腐酒 12%（價值1800元）   
 TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊由三位音樂家所創辦，他們到世界各地巡迴演出時，在匈牙利品嘗到令他們驚豔的甜白酒，並決定在匈牙利Mád區一個古老村莊裡擁有400多年歷史保護區的特級莊園Kings Peak和Betsek開始了貴腐酒之路。 至今，TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊在世界上知名的國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）中蟬聯六年的匈牙利酒莊金牌得主，突出優良的表現也為此酒莊所出產的甜白酒，受到最佳的肯定！
 Aszú在匈牙利文中就是貴腐菌的意思，酒液經過至少18個月的橡木桶熟成，成為Tokaji貴腐酒中最典型並廣泛為人知的。Puttonyos是裝著貴腐葡萄的桶子，意指貴腐葡萄使用的測量單位，每一單位的貴腐葡萄有25公斤重，依貴腐葡萄的含量還可分為3-6 Puttonyos，Puttonyos的數字越高，也代表酒越香甜濃郁。此酒款在橡木桶中陳年了超過兩年的時間，才正式問世！

匈牙利歐甜佳2006 ASZÚ ESSENCIA 貴腐花香蜜酒 8%（價值6800元）
TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊由三位音樂家所創辦，他們到世界各地巡迴演出時，在匈牙利品嘗到令他們驚豔的甜白酒，並決定在匈牙利Mád區一個古老村莊裡擁有400多年歷史保護區的特級莊園Kings Peak和Betsek開始了貴腐酒之路。 至今，TOKAJ CLASSIC歐甜佳酒莊在世界上知名的國際葡萄酒暨烈酒競賽（IWSC）中蟬聯六年的匈牙利酒莊金牌得主，突出優良的表現也為此酒莊所出產的甜白酒，受到最佳的肯定！ Aszú在匈牙利文中就是貴腐菌的意思，酒液經過至少18個月的橡木桶熟成，成為Tokaji貴腐酒中最典型並廣泛為人知的。Puttonyos是裝著貴腐葡萄的桶子，意指貴腐葡萄使用的測量單位，每一單位的貴腐葡萄有25公斤重，依貴腐葡萄的含量還可分為3-6 Puttonyos，Puttonyos的數字越高，也代表酒越香甜濃郁。 此酒款在橡木桶中陳年了超過兩年的時間，才正式問世！這也是為何從古至今，它都有著如花蜜般極致精華ESSENZ的稱號！

斯洛伐克愛斯台茶加味酒-百花盛開 47%（價值1100元）
愛斯台TATRATEA茶加味酒的起源可追溯至斯洛伐克的長久歷史。自古以來，斯洛伐克山區居民常常使用自製的藥物治療疾病，他們會將滾燙的開水澆淋在各種草藥之上，並加入烈酒、蜂蜜、大蒜和牛油，還有一點月光的照射，雖然家家戶戶都有自己的獨特配方，但人們都將其稱之為「茶」。這些傳統配方世世代代流傳下來，漸漸演變為當地的特色飲品，大家更時常會聚在一起喝杯美味的TATRATEA，一起歡呼慶祝，共度美好時光。
 愛斯台酒莊坐落於斯洛伐克與波蘭邊界的山脈下，擁有絕佳地理環境，使用高山純淨融雪作為水源，搭配上嚴選印度阿薩姆紅茶及精心挑選的七種花卉萃取物，以萬壽菊、薰衣草、野芝麻花、鋸齒草為主要香氣，芬芳怡人。
 愛斯台茶加味酒的新潮包裝設計與精心調配的酒液，在大型國際賽事上獲獎無數，各種不同風味的茶加味酒更是讓全球酒迷們為之瘋狂！
 口感 ： 帶有蜂蜜甜美滋味的接骨木花香氣縈繞，細細品飲，還能嚐到隱含在青草氣味裡的菩提樹、刺槐與橙花的芬芳在舌尖上流轉。

DIY特調飲品 此次品飲酒款，研發簡單特調調酒，Bonus活動給客人自行動手DIY。
 ※酒單價值約1萬5千元

高雄場

台中場