奧地利斯莫洛霞多內TBA 2015 貴腐白葡萄酒 5.5%

CHARDONNAY TROCKENBEERENAUSLESE Prädikatswein aus Österreich

產品規格:一箱12瓶入
產品編號:SM2003
  • 酒精度:5.5%
  • 容量:375ml
  • 殘糖量:395.3g/L
  • 酸度:5.6g/L
  • 適飲溫度:-6°C-0°C
  • 葡萄產區:BURGENLAND
  • 葡萄品種:CHARDONNAY
  • 此款酒保存30年以上———-
容量
數量
  • 奧地利斯莫洛霞多內TBA 2015 貴腐白葡萄酒 5.5%
  • 奧地利斯莫洛霞多內TBA 2015 貴腐白葡萄酒 5.5%

【產品故事】

這款酒所使用的CHARDONNAY種植於位在BURGENLAND(布根蘭產區)中的一個寬闊淺湖 NEUSIEDIERSEE(諾伊齊德勒湖)旁,葡萄園靠近湖泊,受益於湖水的霧氣以及岸邊的濕地,因此這裡是貴腐菌滋生的最佳理想地 !奧地利最好的貴腐酒都是出產於此 !
尤其是這款奧地利的TBA貴腐白葡萄酒是所有白葡萄酒裡最高等級的酒款, 葡萄本身的生長條件嚴苛,需使用感染貴腐菌的葡萄,並且等到葡萄枯萎乾縮時再以人力手工逐粒摘採,成就一瓶頂級的TBA貴腐白葡萄酒,絕對需要天時地利人和,稀有珍貴的產量,頂級佳釀的風味,令全世界的酒饕們為之瘋狂 !

【品酒筆記】

視覺:迷人的金黃稻草色調,明亮而清澈 !
香氣:多汁的香瓜香氣伴隨著蜂蜜香甜氣息湧出,亦變幻為嫵媚姿態 !
口感:焦糖的焦香將酸度平衡至最佳狀態,杏仁糖霜與腰果香增添許多溫暖 氣息,成就了迷人的口感 !
餘韻:完美酸度的尾韻綿延悠長,一路延續至尾韻,令人久久無法忘懷 !
食物搭配:適合搭配濃度高的山羊乳酪及藍紋起司 !

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