【產品故事】
嚴選晚摘的義大利原生葡萄品種—Negroamaro使酒體擁有更美麗的色澤及完美的結構,在嚴格的控溫之下進行帶皮的發酵一段時間後,充分突顯出強勁風格中卻又不失優雅的氣質,奔放的果香、成熟嫵媚的韻味,等待愛酒客的細心品飲! 人工手摘的Negroamaro葡萄美好特色全都濃縮進此酒款,等待愛酒客的細心品飲!
【品酒筆記】
嗅覺:濃郁又鮮明的黑莓與酒漬櫻桃的香氣,芳香的草本調性中帶有紅醋栗花、蕨類植物與義大利陳年巴薩米克醋的溫潤和醇厚。
味覺:舒適的單寧中可感受到酒體充滿優雅的結構,餘味綿延不斷,值得細細反覆品嚐!
食物搭配:無論任何義式料理,抑或是起司乳酪盤搭配,都能有無與倫比的享受!
【得獎紀錄】
- 2021 › 97 points Luca Maroni / 2021年義大利最重量級的酒評專家-Luca Maroni給予97分高分
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