【產品故事】
奧地利ESSENZ天蜜貴腐白葡萄酒，是在所有貴腐酒裡最為頂級且稀有限量的酒款 !
所使用的SÄMLING葡萄種植於BURGENLAND(布根蘭產區)中的一個寬闊淺湖Neusiedlersee (諾伊齊德勒湖)旁，葡萄園靠近湖泊，受益於來自湖水的霧氣以及岸邊的濕地，因此這裡是貴腐菌滋生的最佳理想地，奧地利最好的貴腐酒都是出產於此 ! 當染上貴腐菌後的葡萄枯萎乾縮時，再以人力手工逐粒摘採，精心挑選過後的葡萄會被放置在特殊的木桶中，以葡萄本身的重量層層疊壓， 將底部的葡萄一點一滴壓出珍貴的高濃縮汁液，甜度極高、水份極少，釀造過程緩慢，除了需要天時地利人和之外，更需時間等待，稀有珍貴的產量，頂級佳釀的風味，令全世界的酒饕們為它為之瘋狂 !這也是為何從古至今，它都有著如花蜜般極致精華ESSENZ的稱號 !
【品酒筆記】
香氣：散發出異國情調的花朵和水果香氣，焦糖和淡雅的蜂蜜的交織，整體融合的令人驚艷，充滿幸福的感覺 !
口感：馥郁的百香果香整體融合的令人驚艷的成熟杏子，充滿幸福的感覺 !
餘韻：豐富多元的風味綿延悠長，一路延續至尾韻，令人久久無法忘懷，有絕佳的陳年潛力 !
食物搭配：此酒款本身就是一個閃耀的明星，單純的品飲更能凸顯它的優雅本質 ! 與香草冰淇淋、煎餅搭配飲用絕配 !
相關推薦
Recommend
-
-
-
-
-
