義大利史塔洽OLD TOM CARTA GIN 貓牌琴酒 44%

OLD TOM CARTA GIN

產品規格:一箱12瓶入
產品編號:SCG2408-1
  • 酒精度:44%
  • 種類:Old Tom Gin老湯姆琴酒
  • 容量:100ml
容量
數量
  • 義大利史塔洽OLD TOM CARTA GIN 貓牌琴酒 44%
  • 義大利史塔洽OLD TOM CARTA GIN 貓牌琴酒 44%

【產品故事】

酒款起源與生產 : 來自義大利薩丁尼亞島傳統工藝,Tom Carta是 由史塔洽家族悠久傳統製成的高品質琴酒,每個生產階段都經過細心監督,以確保無與倫比的最終成果。
老湯姆(Old Tom Gin)風格琴酒誕生於1800年左右的維多利亞時代, 其特色是額外加入糖及含甜味的花草植物,賦予琴酒甜美柔和的口感。史塔洽的Tom Carta特色在於使用了8層的銅製連續式蒸餾器, 此作法使手工採摘的薩丁尼亞島杜松子香氣更加濃縮。Tom Carta 加入薩丁尼亞島特有的生蜂蜜後,更使琴酒包覆住層層風味;這種蜂蜜產自野生草莓樹,特色是帶有些許苦味,是當地最貴的蜂蜜, 因此可以完整保留來自薩丁尼亞島地塊的氣息,蒸餾出來的酒液非常適合製作成調酒及長飲酒款慢慢享用。

【品酒筆記】

色澤:閃爍明亮的淡黃色澤。
香氣:蜂蜜濃郁香甜夾雜些許苦味,帶點淡淡永久花(helichrysum)及黃蒿花(artemisia)香氣。
口感:光滑柔順且滋味豐富,一縷薄荷和礦物質餘韻在口中縈繞。
秘訣:非常適合製作經典雞尾酒及長飲酒款,如Tom Collins或Martinez, 都可以充分展現其複雜風味及滑順口感。

相關推薦

Recommend

Top