【產品故事】
Primitivo是義大利的紅葡萄品種,早在18世紀,有名傳教士發現Primitivo較其他品種早熟,故將其依據拉丁文中的「Primativus」命名,有最早成熟之意,演變為今日的「Primitivo」。主要種植區域為義大利東南部的Puglia,也就是酷似靴子鞋跟處,是南義最大的葡萄酒產區,由於得天獨厚的氣候環境,所釀出的Primitivo葡萄酒擁有馥郁果香及飽滿酒體,充滿溫暖能量,甚至被譽為「太陽之吻」。 此酒款以低頻去梗機採收和及時處理葡萄,以保持葡萄完整性,接著在不鏽鋼桶中浸漬和控溫發酵,再進行熟成和精釀,造就飽滿的成熟果香!
【品酒筆記】
香氣:藍莓與草莓果醬的酸甜氣味撲鼻,馥郁花果香氣中可嗅聞到迷迭香與紫羅蘭的迷人氣息。
口感:飽滿酒體中有著多層次結構,口感柔順,餘味綿延,值得細細品嚐。
食物搭配:不論是與含肉醬與菇類的開胃菜餚、烤肉,或與各式起司拼盤的搭配,都令人十分驚豔。
【得獎紀錄】
- Gold Medal Berliner Wine Trophy 2023 / 2023德國柏林葡萄酒大賞 – 金牌獎
- Gold Medal Asia Wine Trophy 2023 / 2023亞洲葡萄酒大賞 – 金牌獎
- 97 Points Luca Maroni / 義大利最重量級的酒評專家 – Luca Maroni給予97分高分
相關推薦
Recommend
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣
- 超人氣