【產品故事】
此葡萄品種Zinfandel因早期廣泛被種植在美國加州,長期以來都被認為是美國自有的葡萄品種。 在1970年被證實了它和義大利的紅葡萄品種Primitivo是同一葡萄品種而引進栽種於義大利。相較於種植在美國的Zinfandel,雖然栽種面積減少,義大利PUGLIA產區的氣候更加適合此葡萄品種的種植,這也造就了它的酒質特色香氣有著甜美果實、沉穩木質調性,非常容易入口,深受女性朋友們的喜愛 ! 此酒款使用莊園內 70-80年齡的老藤葡萄樹,使酒體更為濃郁,口感更多層次,並在不同橡木桶中陳年至完美後裝瓶。
【品酒筆記】
嗅覺:酸甜黑梅與李子果醬氣味滿溢,鮮紅花朵的芬芳調性,讓整體酒款呈現可愛迷人的風格,然而隨著時間的變化,可嗅聞到些微薄荷氣息夾帶可可香氣!
味覺:飽滿渾厚的酒體有如奶油絲滑般柔順,果香濃郁中帶有經典的義大利陳年巴薩米克醋香迴盪之中!
食物搭配:搭配帶有肉醬的前菜、玉米粥,抑或是黑松露、羊排、各式燉菜、搭配上藍紋乳酪,都相當合適 !
【得獎紀錄】
- 2022 › Gold Medal at Berliner Wein Trophy 2022 / 2022年柏林葡萄酒大賞 – 金牌獎
- 2020 › 98 points Luca Maroni / 2020年義大利最重量級的酒評專家 – Luca Maroni給予98分高分
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