【產品故事】
從1946年開始，即第二次世界大戰剛剛結束後，薩丁尼亞島展開了一場激烈的走私蒸餾酒活動。 這些活動通常在冬夜的戶外院子裡進行，蒸餾的範圍從清淡到普通葡萄酒，再到果渣酒和柑橘類水果蒸餾酒。特別是當地質量和數量都非常具代表性的產品，如Vernaccia葡萄酒和琴酒。 在銷售產品時，為了避免執法機構發現它們是非法蒸餾酒，因此使用了一些不同的名稱來識別產品。如 : 果渣蒸餾利口酒被稱為「Filu'e ferru」; 蒸餾酒為「Abbardenti」; 杜松子蒸餾的利口酒則是「Giniu」，這個名稱來自於薩丁尼亞島方言中對杜松子的稱呼「Giniperu」。 「Giniu」的走私銷售一直持續到60年代初，之後因蒸餾酒或果渣酒更容易製作且實用而被廢棄。2013年，Elio Carta決定復興以杜松子為主要原料的蒸餾酒，創造出這款非常優質的產品 ! Giniu誕生於古老的傳統，如今被認為是義大利十大琴酒之一 !
【品酒筆記】
香氣：薩丁尼亞島獨特的野生草本植物氣息。
口感：可口無比，精緻細膩且柔和的酒體，完美展現了薩丁尼亞島的精隨。
【得獎紀錄】
- Best Italian Gin - Magazine Gambero Rosso / Gambero Rosso 雜誌評比 - 最佳義大利琴酒
- Golden bottle - Spirito Autoctono 2022 - Vinibuoni d'Italia - Be Spirits - Touring Club Italiano / 2022義大利旅遊俱樂部指南-金瓶獎
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